Odšťavňovač na citrón CALLISTA
Blomus
Máte rádi zdravá, lehká a osvěžující jídla? Zeleninový salát je ideální příloha a v horkých letních dnech poslouží i jako skvělé hlavní jídlo. Pokud si chcete salát okořenit a učinit jej rafinovanějším, zalijte jej domácím dressingem s čerstvými chilli papričkami.
Postup:
Tuňáka osolíme a opepříme a zprudka krátce orestujeme na olivovém oleji, aby zůstal uvnitř růžový. Tuňáka poté nakrájíme na plátky a necháme vychladnout.
Nakrájíme ledový salát, rajčata a na nudličky nakrájené papriky a poklademe tuňákem. V menší misce smícháme šťávu z citronu s olivovým olejem a najemno nakrájenou či nadrcenou chilli papričkou, osolíme a opepříme. Takto připraveným dressingem poté salát zalijeme. Ideální přílohou k tomuto salátu je lehce opečený chléb zakápnutý olivovým olejem.