Andrea:

Pálivou příchuť v jídle mám ráda a kombinace sladké a pálivé mě vždy uspokojí. Dnes se mohou kombinovat různé příchutě a je jedno, jestli si protiřečí: Ke kuřecímu masu můžeme dát ovoce, do marmelády přidat například právě pálivé papričky nebo pepř a zkoušet spousty  nových a nových variací, aniž by to bylo považováno za něco špatného.

Koření jsem samo sebou použila, nejprve klasicky do číny s rýží. Příjemně mě překvapilo, že koření opravdu velice dlouho vydrží, jelikož stačí malé množství přisypat do jídla a výsledek je maximálně znát. Poté jsem zkusila udělat marmeládu z citrusů, kam jsem přidala trochu koření (zde musím ale přiznat, že marmeláda je jen pro otrlé, poněvadž slovo trochu koření rovná se pořádná dávka koření). Ale nic mě neodradí od toho, vyzkoušet to znovu. 🙂

V příloze zasílám foto jako důkaz, že na koření při vaření myslím 🙂