Pastýřova snídaně
21.4.2016Ingredience receptu
Anglická slanina
0, 5 kg, nakrájená na menší kousky
Cibule
1 ks, nasekaná
Brambory
0, 8 kg, nakrájené
Vejce
8 ks
Sůl
dle chuti
Pepř
dle chuti
Mleté chilli koření
dle chuti
Sýr cheddar
1 hrnek, strouhaný
Pastýřova snídaně vám dodá energii na celý den strávený na čerstvém vzduchu. Také sychravé dny na chalupě jsou mnohem příjemnější, pokud započnou příjemným brunchem. Vyzkoušejte recept na poctivou snídani, po které budete mít dostatek energie na pořádný výšlap.
Na velké pánvi opečte cibuli a slaninu dokřupava. Dejte je stranou a na pánvi ponechte část vyškvařeného tuku. Přidejte na pánev brambory a opékejte, dokud nejsou ze spodní strany zlatavé. Pak plátky brambor otočte a udělejte mezi nimi místo pro osm vajec.
Ta na pánev rozklepněte, jako když připravujete volská oka. Posypte je solí, pepřem a chilli kořením. Ponechte na ohni zhruba 10 minut, dokud nebudou brambory měkké a vajíčka hotová.
Posypte sýrem a nechte na okamžik stát, aby se cheddar roztekl.
S čím jsme dnes vařili
Podobné články z rubriky jídlo s chilli pro začátečníky i pro labužníky
Kontakty
- U nás je doprava od 2 500,- Kč bez poplatku
- Skladové zboží odesíláme do 24 hod od objednání
- Před odesláním kontrolujeme zboží, že je v pořádku
- Garance vrácení peněz do 48 hodin
