Pastýřova snídaně

Pastýřova snídaně

21.4.2016
8 porce - 140
min Příprava

Ingredience receptu

Anglická slanina Anglická slanina
0, 5 kg, nakrájená na menší kousky
Cibule Cibule
1 ks, nasekaná
Brambory Brambory
0, 8 kg, nakrájené
Sůl Sůl
dle chuti
Pepř Pepř
dle chuti
Sýr cheddar Sýr cheddar
1 hrnek, strouhaný

Pastýřova snídaně vám dodá energii na celý den strávený na čerstvém vzduchu. Také sychravé dny na chalupě jsou mnohem příjemnější, pokud započnou příjemným brunchem. Vyzkoušejte recept na poctivou snídani, po které budete mít dostatek energie na pořádný výšlap.

Na velké pánvi opečte cibuli a slaninu dokřupava. Dejte je stranou a na pánvi ponechte část vyškvařeného tuku. Přidejte na pánev brambory a opékejte, dokud nejsou ze spodní strany zlatavé. Pak plátky brambor otočte a udělejte mezi nimi místo pro osm vajec.

Ta na pánev rozklepněte, jako když připravujete volská oka. Posypte je solí, pepřem a chilli kořením. Ponechte na ohni zhruba 10 minut, dokud nebudou brambory měkké a vajíčka hotová.

Posypte sýrem a nechte na okamžik stát, aby se cheddar roztekl.

S čím jsme dnes vařili

Kontakty

Kontakty

09:00 - 17:00 725 888 999
obchod@chillikuchyne.cz

Newsletter

  • U nás je doprava od 2 500,- Kč bez poplatku
  • Skladové zboží odesíláme do 24 hod od objednání
  • Před odesláním kontrolujeme zboží, že je v pořádku
  • Garance vrácení peněz do 48 hodin

Jen tak pro inspiraci