Kuřecí paella – recept zdarma
28.12.2015Ingredience receptu
Kuřecí prsa
600 g
Kuřecí stehna
600 g
Česnek
1 stroužek
Cibule
2 ks
Červená paprika
1 ks
Žlutá paprika
1 ks
Cherry rajčata
500 g
Dlouhozrnná rýže
500 g
Kuřecí vývar
1 l
Mletý šafrán
2 sáčky
Sůl
dle chuti
Pepř
dle chuti
Olej
5 lžic
Černé olivy bez pecky
15 ks
Hrášek
200 g
Chcete zažít španělský temperament ve vaší kuchyni? Ochutnejte spojení netradičních chutí a skvělého masa v lehkém a zdravém pokrmu paella, kterým potěšíte snad každou věkovou kategorii.
Ingredience:
600 g kuřecích prsou
600 g kuřecích stehen
1 stroužek česneku
2 cibule
1 červená paprika
1 žlutá paprika
500 g cherry rajčátek
500 g dlouhozrnné rýže
1 litr kuřecího vývaru
2 sáčky mletého šafránu
Čerstvě namletá sůl a pepř
5 lžic oleje
15 černých oliv bez pecek
200 g hrášku
Postup:
Opláchneme a osušíme kuřecí maso. Česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriku omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme, cherry rajčátka omyjeme a necháme v celku. Části kuřete osmažíme dozlatova a dáme na stranu. Na zbytku oleje osmahneme česnek, cibuli a papriku. Rýži za stálého míchání lehce orestujeme, pak přidáme vývar a šafrán, přidáme kuře a vše vaříme po dobu 10 minut. Přidáme zbylé ingredience, ochutíme, vše přikryjeme alobalem a dáme na půl hodiny do trouby vyhřáté na 200 °C. Podle druhu použité rýže případně doléváme vývar či vodu.
Podobné články z rubriky recepty
Kontakty
- U nás je doprava od 2 500,- Kč bez poplatku
- Skladové zboží odesíláme do 5 pracovních dnů. Všechno zboží je vždy skladem v určitém počtu
- Před odesláním kontrolujeme zboží, že je v pořádku, jsme rodinný e-shop
- Garance vrácení peněz do 5 dnů
