Kořeněné máslo

Kořeněné máslo

5.3.2017
2 porce - 60
10 min Příprava

Ingredience receptu

Máslo Máslo
5 lžic; povolené
Římský kmín Římský kmín
1/4 lžičky
Kmín kořenný Kmín kořenný
1/4 lžičky
Koriandr nať Koriandr nať
1/4 hrnku; nasekaný
Chilli vločky Chilli vločky
1/2 lžičky
Sůl Sůl
1/4 lžičky
Citrón Citrón
1 lžička kůry + 1 lžička šťávy

Stejně jako pasta berbere je kořeněné máslo surovinou, kterou v supermarketu nenajdete. Přitom je dokonalým základem pro řadu pokrmů, nejen naší etiopské čočky. Obohaťte svou kuchyni o originální kombinaci koření.

Příprava:

Jemně namelte koriandr, semínka kmínu kořenného i římský kmín. V malé misce je smíchejte s máslem, chilli vločkami, čerstvým koriandrem, solí, citrónovou kůrou a šťávou.

Máslo zabalte do potravinové fólie a uložte do lednice.

Pro snazší práci s kořením

Kontakty

Kontakty

09:00 - 17:00 725 888 999
obchod@chillikuchyne.cz

Newsletter

  • U nás je doprava od 2 500,- Kč bez poplatku
  • Skladové zboží odesíláme do 24 hod od objednání
  • Před odesláním kontrolujeme zboží, že je v pořádku
  • Garance vrácení peněz do 48 hodin

Jen tak pro inspiraci