Mlýnek Oleron vanilkový
Peugeot
Kořeněné máslo
5.3.2017Ingredience receptu
Máslo
5 lžic; povolené
Semínka koriandru
1/4 lžičky
Římský kmín
1/4 lžičky
Kmín kořenný
1/4 lžičky
Koriandr nať
1/4 hrnku; nasekaný
Chilli vločky
1/2 lžičky
Sůl
1/4 lžičky
Citrón
1 lžička kůry + 1 lžička šťávy
Stejně jako pasta berbere je kořeněné máslo surovinou, kterou v supermarketu nenajdete. Přitom je dokonalým základem pro řadu pokrmů, nejen naší etiopské čočky. Obohaťte svou kuchyni o originální kombinaci koření.
Příprava:
Jemně namelte koriandr, semínka kmínu kořenného i římský kmín. V malé misce je smíchejte s máslem, chilli vločkami, čerstvým koriandrem, solí, citrónovou kůrou a šťávou.
Máslo zabalte do potravinové fólie a uložte do lednice.
Pro snazší práci s kořením
Podobné články z rubriky jídlo s chilli pro začátečníky i pro labužníky
Kontakty
- U nás je doprava od 2 500,- Kč bez poplatku
- Skladové zboží odesíláme do 5 pracovních dnů. Všechno zboží je vždy skladem v určitém počtu
- Před odesláním kontrolujeme zboží, že je v pořádku, jsme rodinný e-shop
- Garance vrácení peněz do 5 dnů
