Kam s úrodou aneb italská giardiniera

Kam s úrodou aneb italská giardiniera

7.10.2016
10 porce - 80
noc pro uležení + 45 min Příprava

Ingredience receptu

Zelená paprika Zelená paprika
2 ks; nasekané
Červená paprika Červená paprika
2 ks; nasekané
Paprička jalapeno Paprička jalapeno
8 ks; čerstvé, nasekané
Celer Celer
1 nať; nasekaná
Mrkev Mrkev
1 ks; nasekaná
Cibule Cibule
1 ks; malá, nasekaná
Květák Květák
1/2 hrnku; nasekaný
Sůl Sůl
1/2 hrnku
Voda Voda
tolik, aby byla zelenina úplně ponořená
Česnek Česnek
2 stroužky; jemně nasekaný
Pepř Pepř
1/2 lžičky
Zelené olivy Zelené olivy
1 plechovka

Přemýšlíte, jak naložit s úrodou zeleniny?

Připomeňte si v kuchyni letní dny. Připravte si vitaminovou bombu, která v zimních mrazivých dnech chutná nejlépe. Vneste novou inspiraci do vaší kuchyně! Italská giardiniera dodá nový rozměr sendvičům, těstovinám i masu.

Postup:

Vložte do mísy zelené a červené papriky, jalapenos, celer, mrkev, cibuli a květák. Osolte a přelijte vodou. Přikryjte potravinovou fólií a nechte přes noc v lednici.

Druhý den slijte vodu a zeleninu propláchněte. V míse smíchejte česnek, oregáno, chilli vločky, pepř a olivy. Přilijte ocet a olivový olej a dobře promíchejte. Smíchejte se zeleninou a uložte do lednice. Tato vynikající zeleninová směs chutná nejlépe, když se dva dny uleží.

S čím jsme dnes vařili

Kontakty

Kontakty

09:00 - 15:00 725 888 999
obchod@chillikuchyne.cz

Newsletter

  • U nás je doprava od 2 500,- Kč bez poplatku
  • Skladové zboží odesíláme do 5 dnů. Všechno zboží je vždy skladem v určitém počtu
  • Před odesláním kontrolujeme zboží, že je v pořádku, jsme rodinný e-shop
  • Garance vrácení peněz do 5 dnů

Jen tak pro inspiraci