Italské kotletky z jedné pánve
6.9.2016Ingredience receptu
Vepřová kotleta
4 ks
Olivový olej
1 lžíce
Cibule
1/2 ks
Česnek
2 stroužky
Rozmarýn
1 lžička
Brambory
4 ks; střední
Chilli paprička
dle chuti a pálivosti
Červená paprika
2 ks
Vinný ocet
1/2 hrnku
Kuřecí vývar
1 hrnek
Sůl
dle chuti
Pepř
dle chuti
Tropické dny skončily a s nimi také naše pohodlné nicnedělání v kuchyni. To, že při chladnějším počasí máme chuť vařit, však ještě neznamená, že máme chuť umývat nádobí. Vyzkoušejte s námi recept na chutné a rychlé italské kotletky z jedné pánve.
Na velké pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje. Přidejte kotlety a osmahněte je z každé strany dohněda (2 – 3 minuty). Sejměte je z pánve a uložte stranou.
Vsypte na pánev rozmarýn, cibuli a česnek, následně také brambory a chilli papričky. Lehce osolte. Když začne být zelenina nazlátlá, přilijte ocet a vývar.
Snižte plamen a nechte omáčku probublávat, dokud nebudou brambory měkké – zhruba deset minut. Vložte kotlety zpátky na pánev a slijte s nimi také uvolněnou šťávu. Prohřejte po dobu asi tří minut.
Pro perfektní večeři
Podobné články z rubriky jídlo s chilli pro začátečníky i pro labužníky
Kontakty
- U nás je doprava od 2 500,- Kč bez poplatku
- Skladové zboží odesíláme do 5 pracovních dnů. Všechno zboží je vždy skladem v určitém počtu
- Před odesláním kontrolujeme zboží, že je v pořádku, jsme rodinný e-shop
- Garance vrácení peněz do 5 dnů
Jen tak pro inspiraci
