Čokoládový chilli dort podle Jamieho Olivera

Čokoládový chilli dort podle Jamieho Olivera

21.5.2016
8 porce - 200
120 min Příprava

Ingredience receptu

Mouka Mouka
200 g, hladká
Vejce Vejce
3-4 ks
Hořká čokoláda Hořká čokoláda
300 g na korpus + 200 g na krém
Smetana Smetana
200 ml, ke šlehání

Blíží se i vám období, ve kterém mají téměř všechny vaše spřízněné duše narozeniny? Inspirujte se u nás a upečte letos neobvyklý chilli dort, který má šmrnc.

Příprava korpusu:

Rozehřejte troubu na 160°C. Dortovou formu o průměru 20 cm vymažte máslem. V míse utřete s pomocí ručního šlehače, případně ručně máslo/margarín s cukrem. Přidejte vajíčka. Následně rozpusťte čokoládu ve vodní lázni nebo v mikrovlnce. Vychladlou, avšak stále tekutou čokoládu důkladně vmíchejte do směsi. Přidejte mouku a kypřící prášek a vymíchejte dohladka. Pokud se chystáte použít čerstvé chilli papričky, nakrájejte je (sušené nadrťte) a přidejte je do těsta. Nalijte těsto do vymazané formy. Pečte zhruba 90 minut a pomocí špejle zkontrolujte, zda je korpus důkladně propečený. Zhruba 10 minut jej nechte vychladnout. Vyjměte jej z formy a nechte chladnout ještě dalších 10 minut.

Příprava čokoládového krému:

Rozpusťte čokoládu a smíchejte se smetanou. Rozkrojte korpus podélně na dvě poloviny, natřete krémem a opatrně vrstvu krému opět přikryjte korpusem a zbytek krému rozetřete po povrchu.

Nechte ztuhnout v chladničce. Dobrou chuť!

Čokoládový chilli dort podle Jamieho Olivera

S čím jsme dnes vařili

Kontakty

Kontakty

09:00 - 16:00 725 888 999
obchod@chillikuchyne.cz

Newsletter

  • U nás je doprava od 2 500,- Kč bez poplatku
  • Skladové zboží odesíláme do 5 dnů. Všechno zboží je vždy skladem v určitém počtu
  • Před odesláním kontrolujeme zboží, že je v pořádku, jsme rodinný e-shop
  • Garance vrácení peněz do 5 dnů

Jen tak pro inspiraci