Broskvová salsa s Carolinou Reaper – recept zdarma
16.3.2016Ingredience receptu
Carolina Reaper
8 ks
Broskev
2 ks
Česnek
3 velké stroužky
Citronová š’táva
z 1/2 citrónu
Sůl
1 lžička
Máte rádi rafinované chutě? A jak by vypadala kombinace sladké šťavnaté broskve s pořádně ostrým chilli? Vyzkoušejte neobvyklé spojení ingrediencí a připravte si domácí broskvovou salsu. I přes výrazné aroma chilli papriček nezůstane chuť ovoce pozadu.
Postup:
- Orestujte papričky a tři velké stroužky česneku na pánvi. Přidejte k nim dvě velké broskve a nechte je lehce zkaramelizovat.
- Nechte suroviny vychladnout a přidejte k nim citrónovou šťávu a sůl.
- Umixujte do hladka.
Upozornění: Manipulujte s čerstvou chilli papričkou pouze v rukavicích. Při práci se nedotýkejte obličeje a zejména očí. Pro svou ostrost není tato odrůda vhodná pro malé děti a alergiky.
Podobné články z rubriky recepty
Kontakty
- U nás je doprava od 2 500,- Kč bez poplatku
- Skladové zboží odesíláme do 5 pracovních dnů. Všechno zboží je vždy skladem v určitém počtu
- Před odesláním kontrolujeme zboží, že je v pořádku, jsme rodinný e-shop
- Garance vrácení peněz do 5 dnů
